♪音を読む手のひら温む・・・ 手風琴♪

お花や祭り事、音楽などエトセトラ・・・心に残る出来事を綴るブログ

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ほたてせんべい


ハナ都古です。



せんべいの続きです・・

三つ目は、ほたてせんべい。

こちらも、しんぼり さんのせんべい。

これもまた、ふくろが ほたて。


活活(いきいき)ほたてせんべい
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せんべいの中にほたてのひも、ほたてエキス粉末など
はいっている・・お砂糖も若干はいってる・・
ほたては、県産もの。

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中の丸い形は、そろっている


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ひもが、沢山ねりこまれている


たべてみます・・

んっ、わりと、食感は しっかり、歯ごたえあり。
お砂糖がはいっているので、マイルドな感じかな・・
味は、ほたての刺身にしょうゆつけてたべたような・・
そんな感じ、ほたてって甘いから。。んーー、ほたて!

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こんなに薄いよ・・

三つ、紹介しましたが、どれも、おいしいな・・











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いかマヨ するめ入り せんべい


ハナ都古です。



せんべいの話しのつづきです。。

二つ目、これも しんぼり さんのおせんべい。

パッケージが、今度は、漫画っぽい。。

テトラパックの三角で、パンパンな所が、
なんとも目を引く・・


いかマヨ
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手足?までついてる


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                        ↑
                     透け窓がなぜかある


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形は、こんな感じと、丸いのも入っている・・

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こちらも、うすいせんべいよ・・

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ごまが、ねりこんである・・


たべてみます・・

あっ、やっぱりこれも いか。
表面に粉、ごまが入ってる分、香ばしい・・
食感もイイ感じ・・ウエハースみたいな硬さくらい・・
マヨネーズいりだから、苦にならない少し酸味。

いか、いかエキス、マヨネーズパウダー、赤唐辛子入り
だけど、気にならない辛くないな・・


これ、好きかも・・

あああーーー、えーーー、なにこれ・・
ほんもののするめ、短冊になったやつ

小さいの2枚はいってました・・・すごい、これーー!!
なにこれーー!! (^0^)/
 

これ、入ってた・・なんか、得した気分・・
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いいだけたべて、最後 するめでしめる!

♪ 魚は あぶった いかで いい ~ ♪













いかせんべい


ハナ都古です。



おはようございます・・
皆様、元気ですか・・

ご無沙汰してしまいました・・
なぜって・・春の陽気になったので、家の中、外、
冬物用品、せっせと片付けに夢中でした。
冬眠から、脱出しないと、いつまでも、だらだらが
つづくから・・気合も入れて、掃除してましたよ~。

おおかた雪はとけて、庭には、まだすこし
残っていますが・・
地中は、すでに春。色々芽が出てきました。


さて、せんべいの話しです。
お気に入りの せんべいが、製造中止になったので、
次のねらいをさがしてる最中よ。。

せんべいといえば、南部と八戸は、有名。
今日は、八戸よ。。

(有)しんぼり さんのせんべい。
まず、1つ目紹介しますね。海の幸ですよ・・


パッケージも、こだわり、おもしろい・・

活活 ←かつかつ ではない (^0^)


活活(いきいき)いかせんべい
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いか みたいでしょ、インパクトがね・・

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中身は、こんな感じです・・
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砕けた感じに・・


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薄いせんべいです・・

たべてみます・・

いか、いかです・・お菓子というより、いか。
食感でなく、味が。。焼きイカの味・・へえ・・

味は、濃い目。
せんべいの表面にお粉がたっぷりついてる。。
いかエキスパウダーだからか・・

薄いけど、歯ごたえがある・・おいしい。。

余談
親知らず、抜いた穴のところ小さくなって
歯茎が、締まって、上のほうにあがって、
ふさがりつつある。
人間の再生ってすごいもんだと思った。
おかげで、快適に、色んなものが、食べられる
幸せを感じる今日この頃・・当たり前の事か・・

失礼しました・・











今頃 食べる


ハナ都古です。



今日は、家が飛びそうな風強いし、雨も降っている・・
悪い天気ですが・・雪は、減る事間違いなし。


バレンタインといえば、男性にチョコ。
ホワイトデーといえば、女性にクッキー・・
という事でしたが、本命も義理も私には、存在しない。
お世話になってる方に感謝ってことで、送っている。。

ハナ都古は、へそまがり。人と同じのは送らない・・
チョコには、違いないが、あえて、チョコを使ったものを
例えば、チョコケーキなどです・・

相手もまた、クッキーではなく、せんべいとか、逆に
チョコだったり・・でも、うれしいですね・・
すぐには、食べない・いつも今ごろ・・理由はないです・・


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きれいな お花のかたちのカラフルなチョコ


モロゾフ さんのチョコです。

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マーガレットの花のかたちですね・・
たべるのもったいないけど、食べるわ・・


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色のイメージか、チョコというより、
プラスチックの 飾りにも見えなくも無い・・

どれどれ・・ あっ、チョコです・・


それと・・

味のれん さんのおかき・・
これがまた、いろんな おかき入っておいしい・・

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おかき系、最高だな、私にとって・・


みんな、ありがとう・・
ごたそうさま~。













春のイメージ


ハナ都古です。



おはようございます。
太陽燦々、雪ハラハラ~。
どんな天気なのさ・・

今日の天気
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春といえば、
卒業、入学、新社会人、
気候は、春、花は桜=ピンク。
私なりの勝手なイメージ・・

そんなことを思わせる
紀文の豆乳みつけました・・
紀文さんは、色んな味の豆乳だしてますよね・・

さくら
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パッケージがかわいい


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豆乳の色、ピンクかと思いきや、茶色・・
どんな味なの??
飲んでみます・・・

あっ、桜餅の葉っぱの味・・桜花の塩漬けペースト
と表示・・

豆乳というより・・
桜餅ミルクというような・・
味が濃いです・・あまいの好きな人はいいかも・・

ごちそうさま・・








ホッキ貝


ハナ都古です。



おはようございます。

ゆうべ、また、除雪車が入って、
せっかくの風呂あがり、防寒着きこんで、
いざ、玄関へ・・・でっかい氷の塊、置いてってくれたよ・・
ひ~こら、ダンプではこんだよ、汗だく・・疲れたあ・・
なので、今朝は、ゆっくり出来ている・・
晴れてるし・・


皆様は、ホッキ貝、食べますか?
市販の茹でたのは、口にしますが、自分では、さばかない・・・
って、これかい?やったことないし・・
うわっ、口閉じた・・生きてるし・・

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さばき方調べたよ・・・
いざ、挑戦!!

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貝が、すごく厚いし、重い・・
中身もびっしり、貝柱ふたつむずかしいと思ったけど・・
意外と簡単に口開いた


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貝から、はずしたところ


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食べられない部分をわけたところ
貝の水分がすごい・・


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さらに、貝の内臓?ウロのようなもの(食えない)とりのぞいて


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開いて成形   だけど、カットして炒めます
一枚は、熱湯湯通しで、お刺身で・・おいしかったよ。


で、炒めた方は・・
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バター、塩コショウ、しょうゆ、お酒 で味付け。

貝は、身が硬くなりがち。
生でもいけるから、赤くなったら、即、できあがり!

歯ごたえがあって、味もしっかり、貝の甘味も・・
まずい訳が無い。

おいしかったぁ・・
貝って、なんでこんなに おいしいんだろ・・

初ホッキさばき  成功!!

ごちそうさま~。








京都のお菓子


ハナ都古です。



こんにちは・・
今日は、久しぶりに晴れ間あり。
たまった、雪を2時間ほどかけてせっせと
片付けて、今いえに入ったところ・・
毎度のことながら、疲れるし・・汗だくだし・・

今日の空
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抜いた歯の歯茎の消毒も済んで、
昔と違って、病院のケアがすごく丁寧ですね。
傷口も奇麗に治るわけだと納得しました、よかった・・
穴もだいぶ小さくなってきてるようだし・・
でも、まだ恐いので、反対側で食べている。


今日は、京都のおみやげです。
古い時代からのお菓子屋さんのようで・・

笹屋伊織さんの初代が御所の
ご用を仰せつかったことがはじまりのようです・・
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そんなわけで、
京都市の 京菓匠 笹屋伊織さんの お菓子 2種


桜パイ
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包装紙まで、和のテイスト


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5つ入り・・かわいいです、なんか。


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ほんのり、さくらの香り(桜餅のような香り)
パイ生地のバターの香ばしい香りと・・


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しろアン・・あ、白インゲンをつかってますね・・

ほのかに桜を感じ、、バイですね・・甘さひかえてます・・
たべやすいです・・


京 抹茶ケイキ
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こんな感じにはいってる・・
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4個入り
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抹茶とだけあって、お~みどりーー
ミニカップケーキって感じ
一口でいけるかも・・


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割ると、下のほうにアンが・・

抹茶ケーキですね、まさに。

どちらも甘さひかえめで、おいしいです・・

ごちそうさま・・












イカめし


ハナ都古です。



おはようございます。
今日も、晴れています・・


デパートでは、
時々、地方の物産展でおいしいものを
出店してますよね・・

北海道物産やってたみたいで、
頂きもの・・

イカ飯よ。

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おいしいのよね、これ。

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可愛いサイズ。ころんころんしてる。

切って、食べてみよう・・

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たべてみよう・・
歯茎がまだ完治してないので・・(時々、つっきーんと痛みが・・)
反対側で、かじってみる。。

おっ、イカ、やわらかいです・・
もち米かな。。ごはんが。。

味付けちょぅどいいです・・おいしい・・














親知らず・・・さよなら・・


ハナ都古です。



こんにちは。
今日も晴れ、どんどん、雪とけていきます・・


みなさまの歯の健康は、どうしてますか?
歯医者さんって、たいぎな場所です、私は。
この度、親知らずが、欠けて歯医者行ったら
親知らずは、無くていい歯だから、抜く事をお勧めしますと・・
(無くていいならなぜ生える???)

意気地なしの私は、かんがえさせてとその日は、やめた・・
経験した人の話だったり、ネットで調べたら・・それって
特別じゃなくて、大抵治療していることがわかり・・

一月後に、決心。
恐かったけれど・・とうとう昨日・・ひなまつりの日とは・・

ところが、思ったのと全然違って、痛くなかったし、
ものの5分程度で、終わってしまいました・・

何十年も、おいしいものを噛み砕いて食べさせてくれた
歯よ、ありがとう・・

そんな、やりきったあとの脱力感みたいな、
さっぱり感というか・・窓辺では
シンビジュームの花が咲き始めました・・

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気持ち、ほっこり・・

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株分けして10年、咲き始めて 今回2度目。
花は、癒される~・・・

んーー。。
ぬいた歯の穴回りの歯茎がすこし鈍痛・・
だよね・・麻酔で、ぐいっとやるものだからさあ・・
痛みなんて感じなかったけど・・切れれば、当然・・

痛み止め飲もうっと・・♪

フォアグラ も 初めて


ハナ都古です。



今日は、高校の卒業式とか。
知り合いにもいますが、今は、大抵、大学行きますね・・
彼女の子も行くようです・・余談でした・・さて、

隣近所から、よくおすそ分けを頂くので、
毎度、お返しをこちらもしたりするが、
まさか、フォアグラが来るとは、思わなんだ。
豪勢な食卓なんだろうね。。よそ様は。

もらったは、いいが、これまたテレビで、見てるだけ。
食い方 しらね~・・ピンポーン・・聞きに行ったよ・・


「これって、高価で、たべたことない、どうやって食べるの?」

「ただ、切ってたべるのさ!」

「えっ、生ですか・・」


というわけで・・

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グリーンペッパー味?


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袋の中にまた袋・・厳重です・・

で、早速カットカット・・

あっ、なにこれー・・
ぎょっ、包丁にくっつく・・
わっ、触ると・・とける・・

なになに、バター??

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結局、包丁にくっつくわ、とれないわ、割れるわで
・・・ぼろぼろ・・
見栄え悪いが、とにかく食べてみよう・・

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こんな感じですよ・・
うぅぅ・・もった瞬間から、とける・・
バターつかんでる感触・・・

では・・・

あっ・・なにこれーーー、

うっっっうまいじゃないですかーーーー!

フォアグラって、みんな騒ぐ意味がわかりました。

なんで、こんなに味がいいの?おいしいの?

ふと思った。テレビでは、焼いてるよね・・
あれは、香ばしくさらにおいしいだろうな・・

いつになるやら、今度は、
焼いて食べてみることにしよう・・かな。


フグ刺し・・はじめて食べる


ハナ都古です。



こんにちは、
ここも、だんだん春めいてきたようです。
民家日陰の場所以外、道路には、もう雪が
なくなりました・・なんか、うれしい・・


皆様は、ふぐ、よく食べますか?

私は、人生初なんです、実は。
まだ食べてないの?といわれそうですが・・
第一、刺身で売ってなかったし、焼く様のは見たことあるけど・・

今回、安く手に入り、
食卓に上がったわけです・・

テレビでは、よく見る画像がついに、
ハナ都古の口の中に・・・


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切ったのは、私じゃないけど、やはり皿が透けて見えます・・
どんな食感なんだろ・・
ついでに、ホタテも買っちゃいました・・


紅葉おろしとポン酢でたべると、おいしいときいたので・・

では・・

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んっ、あっ、意外と身がしっかりしています(固め)
平目とか、想像してましたが、全然違いますね。。

へえ~。。こんな感じだったのか・・

よく、箸で、ずずすーーっと何枚もとってたべるシーン
みたことあるけど、無理。そうとう薄く切ってあるなら
いいかもだけど、一枚ずつだな、、やっぱり。。

おいしいもんですねぇ・・

フグ刺しといっても、フグの種類があるそうで・・






プロフィール

ハナ都古

Author:ハナ都古
とにかく植物が好き。
お花に癒されています。
人生の半分も生きてま
すが、いつまでたって
も少女趣味が抜けない
そんな幼稚な心も持ち
合わせの私です。
どうぞよろしく
お願いします。

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