♪音を読む手のひら温む・・・ 手風琴♪

お花や祭り事、音楽などエトセトラ・・・心に残る出来事を綴るブログ

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かまきり


ハナ都古です。


おはようございます。
大粒の雨が降っています、空はどんより
家ん中は、真っ暗。

ゆうべ、窓をしめようとしたら、
網戸に、
ギョギョッ!目線位置にむっむしが・・

びっくりしたーーーー!!!


ん? かまきりさんじゃないですか・・・
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ここ町中なのに、はるばる飛んできたの?
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もしかして、ポーズとってます?
そそれとも、威嚇?
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お腹をみせたら、負けでしょ!


最近は、忘れかけていた・・というか見なくなった
幼少の頃の昆虫たち。

だけど、生態系がなんらかの影響で戻ったのか
この前はトンボで言えば、おにやんま、しおからとんぽや
蝶々でいえば、アゲハ、その黒いやつや、もんきちょう
など・・なんか、またお目にかかれて
なつかしく、うれしい・・







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ゴーヤさん


ハナ都古です。


温度があがってきました、暑いです。

家庭菜園や花、流行がありまして
去年は、日よけにゴーヤを植える家を
結構見ました。

涼しさ+のちにおかずの一石二鳥。

にわか菜園の鉢植え栽培とくれば、
実は小さい。

が、容姿は立派にゴーヤ。


好きな人は、おいしい、にがみが最高!
んな、ばかな・・

塩もみしても、水にさらしても、ゆでても
にが~
ハナ都古苦手。おいしくする方法オセーテ!


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サボテンの花


ハナ都古です。

今日は、快晴。
窓辺の太陽で、大喜びするのは、
サボテン。

とげとげの姿からは、想像できないくらい
きれいな花を見せてくれる。
でも、一日花、はかないね・・

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結構大きい花。ごま煎餅くらいのサイズよ。






夏~秋・おいしいもの


ハナ都古です。

日に日に涼しくなってきました。
朝夕は、寒いと感じるようになってきました。
みなさまのところは、いかがでしょうか・・


ハナ都古の、親戚に農家さんがいて、
時々、お野菜や果物を持ってきてくれます。
お店で買うのと違って、
形が歪だったりもまた、自然でいいと思う。
生き物の、主張というか、個性があっていいな。


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桃大好き。
水分、糖度申し分なし!難点、繊維が歯に挟まる。


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夏過ぎて・・すいかもメロンも収穫おしまいだな・・
かぼちゃの季節か・・


口が潤うなあ・・ありがとう、おばさん。















質素なひとし菜№4


ハナ都古です。


めんどくさがり屋のひと品、副菜。
今日は、旬の みょうが


材料
みょうが・きゅうり・ごま油・そばつゆ。調味料


きゅうりをうすく切り、軽く塩をからめ
汁がでたらしぼっておくと味がなじむ。
みょうがをゆでて酢でしめて、しぼって薄く切る。
ボールに、ごま油、そばつゆ、調味料
具材をいれ、からめて できあがり。

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さっぱりして、食感がよい。






オキザリス


ハナ都古です。


花の名前は、覚えにくい。
同じ花でも、和と洋の呼び名もあるし・・
忘れやすいです。

オキザリスは、球根、毎年咲いてくれて、
しかも、増える。
丈夫だし、春から秋まで長い期間、絶えず
花を見せてくれる、


紫葉  
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今日も、風にゆられ 咲いている・・






セミ


ハナ都古です。

今日も暑いです。
さっきは、、晴れてるのに
突然雨がボツボツ降ってきて
あわてました。

二つ目の鉢のホヤから
しずくが ぷっくりでていました。
なんだか、涙に見えました・・

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温度調節してるのかなぁ・・




そうそう、この頃
あちこちで、ジージーとセミの声がきこえてきます。



木の幹なら絵になるけど、
家の壁は、ちょっと ねぇ~。
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よく くっついてられるね。







嶽きみ


ハナ都古です。

まだ、暑い日が続いていますが、
夜は、涼しくて、楽に寝られるように
なってきました。

とうもろこしは、好きですか?
方言で言うと、「きみ」といいます。
今日のテーマは、きみです。

青森は、岩木山のふもとの嶽高原で
栽培している、とうもろこしのお話。
こちらでは、「嶽のきみ」は、有名です。
昼夜の寒暖差があるので、とうもろこしの糖度が
すごいです。

なので、とっても甘いのです。
極端に言うと、粒の中にお砂糖入ってる?
ぐらい甘いです。
実も締まっていて、太い、食べ応えもあり。
このおいしさを知って、遠方からわざわざ
購入にくる方もいるとか。

とうもろこしは、収穫後、すぐゆでないと鮮度が
さがりますから、さきほど、頂きましたので・・
さささっと、いそいで・・
それがこれです・・


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ぴっちぴち、ぱんぱん、太ってる・・


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さて、皮をむいたら、即ゆでましょう


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ゆでました・・うまそ~、ぷりぷり。。
で、塩水に、くぐらせ・・

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できたー・・いただきまーす♪

あまいーー甘すぎる・・(^o^)


ハナ都古流おいしい、食べ方。

ゆでただけでも、十分おいしいけど、
さらに味を際立たせるために、塩!

とうもろこしをゆであげて塩をかけると
つぶつぶが、へこんで、シワシワになっちゃって
ざんねんな見栄え。

なので、ゆであげたら、塩水にすこしひたすと、
ぷりぷり、ぴかぴかの、極甘とうもろこしが
たべられます。

うまいぞ~ 















パン


ハナ都古です。

最近は、食べ物の番組が実に多い。
並んで待って買う流行もの、
数ヶ月待ちで手にいれる品など。
ご当地名物紹介の番組まである。

ご当地名物は、各地何種類も
あるでしょうけど
その町の全員絶賛というのも、それもまた
んーーーって感じではあります。 

ここでは、最近、この商品がよくテレビで
入ってたので、紹介してみよう。   

パンです。
個人経営のパン屋さんも沢山ある中、ここのパン屋は、
創業いつからだろう。。私が幼少の頃から存在している。
小さなパン屋さんでしたが、今は・・・


工藤パン。


で、中でも人気が これ。
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なぜか名前が  イギリストースト
包装が8月仕様で、ねぶたが印刷してある。


シンプル イズ ザ ベスト!
ただの食パンかい?
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触れないのが、画像のわるいとこ、(当たり前じゃ)
とってもやわらかいパン、持つと ぐにゃんと折れるくらい。
耳もやわらかい。

普通の食パンの耳は、固めでハナ都古無理。
入れ歯じゅないぞーー、食感が気にいらん。


開いてみると・・砂糖がみえてない、混ぜ込まれてあるの
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バターと細かい粒のグラニュー糖(ざらざらのお砂糖)
はじめてたべる人は ?とおもうかも。
甘いパンよ。

こんな感じ
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なぜか、昔から パン好きな人に愛されつづけて、無くならない
商品。他にも、ここのパンは、おいしいのがいっぱい。

さて、、開いたのくっつけて、食べようっと。







植物・ワイヤープランツ


ハナ都古です。

おはようございます、
今朝は、あたり真っ暗、雷、雨ゴーゴーでしたが、
今晴れました。
飛行機の音がよく聞こえる空になっています。


小さな花って、好きだけど割と漠然とみる私。
そんな存在でも、そっぽ向かれようとも
よーくよーくみると、いい仕事してます。

花だって、それなりに細かい細工でなりたっているし、
種もまた、おもしろい。


P1030300ワイヤープランツの花


まるでゼリー

P1030301ワイヤープランツのタネ1

中に黒い種がひそんでる・・






質素なひとし菜 №3


ハナ都古です。

めんどくさがりやのひと品、
食感をたのしむなら、こんなのもある。
地方によっては、ない食材かも。

「ミズ」山の湿地帯に生えている食材。
名前のように、みずみずしい。
熱を加えた料理でも、しゃきしゃき感は
残るのがおもしろい。レタスもそうですよね。


「ミズの昆布カラメ」 カラメ=からめる

材料・・ミズ、味つき昆布  これだけ


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長いので、筋をとりながさをそろえ、洗う


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こんぶは、味ついてこんな感じで売っています
やわらかいので、お年よりでも噛める。


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さっと、ゆであげたら、熱いうちに
即昆布とまぜあわせ、冷めるまで放置。


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はい、もうできあがり。

料理とは、言えないな。
ゆでてからめただけだもん・・(^:^)

この野菜、今が旬。
生、ゆで、炒め、なんでもできる。


んーー、簡単すぎて、楽。
ずぼらすぎて、たすかる食材に感謝!











質素なひとし菜  №2


ハナ都古です。

しかし、暑さがおさまりませんが、
恵の雨が降っています。
少しは涼めるか・・

今日のめんどくさがりやなひと品は・・


「大根と水菜のなます」

材料・・大根、水菜、シーチキン、塩、砂糖、酢、調味料
    削り節、ごま油

分量、味付けは、家庭によって好みが違うから、
あえて書かないことにしよう。

作り方も超簡単。

大根は、おろし金の荒い方で、ざくざく線切り風
水菜は、大根サイズと長さをそろえてカット
※大根は汁がでるので、あらかじめ、絞ろう。

カットしたそれらをシーチキン(オイル入り×、野菜スープ入り○)
と、酢、砂糖、塩、調味料シーチキンのスープも全部投入し
まぜあわせる、おしまい。

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はい、できあがり

食べる時は、削り節をささっのっけて、ごま油を
すこしかけて風味付け・・・さあ、食べよう!

暑い日は、さっぱり味と食感がうれしい。







ワンコの表情


ハナ都古です。

どんな動物も
色んな表情をみせてくれるが、
人間が、かける愛情が濃いほど
そうじゃないかなと勝手な想像で
喜んでるとか悲しんでるとか思ってしまう。

某番組では、動物の気持ちがわかる外人さんも
いますけどね。

犬は、しっぽ振れば、喜んでるは、だれもが
想像できるけど・・

そこで、今日は、そんなお顔をご紹介
(モデル・わがやの・・ワンコ)


あっかんべー!
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ZZZ・・・ねむい・・そっとしといてくれ・・
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むにゃむにゃ・・幸せ・・
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むしゃむしゃ・・まいう~おいしいから目がでかっ
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ごめんなさい・・すいません・・ゆるして~
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あこがれの貴方様は何処に・・
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うわ~強風、毛がみだれますー
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悲しい時、寂しいときは、涙が流れるの・・うるうる・・
Qvlin351むっく



うれしい時、楽しい時は、笑うよ、アハハハハ・・
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瞬時に見せるしぐさは、シャッターチャンスが
むずかしい・・











質素なひとし菜 №1


ハナ都古です。

料理というものは、得意も不得意もなく
それなり作るけれど、とにかく面倒。
今の季節は、特にね。

ハナ都古みたいに
文句を言われつつたべてくれる家庭には、

「簡単すぎる。。料理といえるか?コレ?」
な、やつを紹介、参考にしなくてOK。

なぜなら、味付け、食感は、
だいたいとか、目分量、何グラムとかは、
一切なし、つまり適当。
しかし、適当ぐらい面倒なものはない。
長年の感で、作ってます。
料理本は、見てもそのとおりにならずで
味付けは甘い(砂糖多め)から、
ハナ都古苦手なので、調整してます。


失敗しないコツは、味付け控えめ、薄かったら
足す、これで成功!



「ピーマンの味噌炒め」

材料・・・ピーマン、三枚肉、味噌、砂糖、調味料


千切りにする。
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炒める

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出来あがり。

切って炒めて、できあがりまで約10~15分
とっても簡単に・・
手間ひまかけず、短時間で作るをモットーに。

料理が苦手な人でも、簡単にできる。
むしろ、そちら向き (^^)かも。


さて、今日はなにをつくろう・・
材料は何があったっけ?。。。-








今咲いている花


ハナ都古です。

植物は、なんだか偉い。
こんなに暑いのに悲鳴をあげず、
水をかけてあげたり、雨が降るまで
水がほしくても
いくら地面が乾いててもじっと耐えてる。

ように見える。そういう生き物なんだよね。
)^0^(


今咲いてるのは、

パイナップルリリー
かたちがバイナッブルに似てるからだと思う
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子供の頃ままごとで遊んだインク花
こすると青い色が・・この品種大きいやつです
野原にあるのは、ちいさくてかわいい。
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大きすぎて かわいさに欠ける んー・・


全然金魚に似てない金魚草
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鶏頭
ニワトリのトサカににてるからついた名前
トサカにみえる?というか別の品種のは似てる。
これは品種改良か?
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グラジオラス
昔からある花ですよね。
種類が多いですよね。。うちのはピンク。
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あついのに、咲いてくれて ありがとう。






グリーン椀子


ハナ都古です。

こんばんは・・しかし、暑すぎる。
全国暑いようですが、青森も結構暑い。
30度越える日が続いています。

ジュースのんでも、スイカ食べても
アイスたべても、あついものはあつい。
食べると余計汗が出てくる。

しかも今、雨ザーザー雷ごろごろ
マド締め切り暑いにきまってる。

クーラー?
んー・・扇風機回してる・・
ぬるい風~~

今日の昼飯・・・
暑いと食べるのもめんどくさいのは
私だけ?

頂きものの・・先日は、
ピンクの梅椀子そばでしたが、
今日は、みどりの茶そば椀子


たしかに、茶葉いりみどりだわ。。

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たべた結果
かすかにお茶の味がしました。
















ねじり花


ハナ都古です。

売り地があちこちと点在する中、
売れずにある場所は、
当然草ぼうぼう。
ばりばりの住宅地ではありますが、
深く地面は、山に近い。
だって。。山野草が生えてきたりする。

これだって・・
花がラセン状に花が咲く「ねじり花」
抜いて鉢上げしたよ。

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小さくて 花びらが目立たない可憐な花
なので、このときとばかり、ズームしたよ。






ガマの穂


ハナ都古です。

埋め立て埋め立てで、
自然が失われつつある今ではありますが、
ハナ都古のお墓の付近の住宅も立ち退き
そこには、自然の雑草やらなにやら生えていた。

東北新幹線の高架橋をつくるためだったのですが・・
きょうは、新幹線はやぶさを見ながら、線香つけてました・・
新青森駅と墓地は、目と鼻の先。

って、そんな話しじゃなくて・・

そのわずか残された高架橋の下一角に
「がまのほ」
が、生えてたーーー、なつかしい・・
しってますか?

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茶色のやつ。。わかるかなぁ

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ホットドックみたいな、花というか、穂!

湿気のあるところにしか、存在しないのよね・・





もう、秋なの?


ハナ都古です。

まだ、こんなに暑い日がつづいてるのに、
とんぼが、もう飛んでいます。

最近は、とんと見なくなった
「しおからトンボ」が姿を現しました。
この名前まちがってるかもしれない。
でも、小さい時からこの言い方。

何十年みてないだろう。。
普通のや赤はよく見るけどね・・

ここのところハナ都古の庭が気に入ったのか
時々、このしおからさんが飛んできてます。
もちろん、一匹だけよ。

今日も来てくれました。
暑くてにぶってるのか、逃げません・・

ならば、めったに近づけないから、
ズームしちゃうぞー・・

そーっとそっと、息を止めて
近寄って・・・・

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羽の付け根が こう ながーい 顔に みえる
なんていうか・・外国のおじさん


虫の拡大って、うれしくないな・・
鳥肌たつよ・・







雲ワンコ


ハナ都古です。

こんにちは、
毎日暑い日が続きますね。

明日はお盆、墓参りですが、
道中込み合うのを予測して
今日のうちに一足先に今日行ってきました。

さて、
すっきり晴れた空をみていたら、
あれれれ、犬がいるよ・・

完璧じゃないけど、
ワンコに見えませんか?

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ペロペロ・・舌をだしてる・・


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お口閉じてる。

で、最後、笑って
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このあと、広がって消えちゃいました・・

雲って、意外とおもしろいなあ・・









カレーは大抵好きでしょ


ハナ都古です。

北海道、函館土産と言えば、色々あるが
定番は、知らない人はいない・・カレーでしょ


有名な 五島軒の函館カレー
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バナナやマンゴーが入ってるとは今まで知らなかった・・

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野菜、お肉がやわらかい・・味は甘辛い感じです。
中辛・・おいしかったあ、ごちそうさま~。

函館みやげ ごちそうさん・・





ムー&モア わんこに癒され


ハナ都古です。

動物が大好きな私は、特に犬。
でも、飼いはしない。
だって、いつか訪れる別れがつらいからです。

代わりに妹が飼っているので、
これ幸い!

犬種はシーズーよ。
無駄吠えも、毛もほとんど抜けにくい
幅広い人たちに愛されている。


犬って案外いうこと聞くんですね。

これなんかも・・
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えさをたべるのに、耳が邪魔、キャップを
かぶせられている。かおが丸い、がははは

表情もまた おもしろい

ムック♂
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ムック、こっち見て、ムックったら~
やだよ、見たくない、カメラヤダー!
(偶然のショットじゃないよん、ほんとに無視
  こっち向けてもさらに横向いたから、パチリ!)


いいから、こっちむいてよ、
お魚チップあげるからさあ・・
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しゃーないな、おやつときけば、
つられちゃう、よくばりなんだ・・


ねえねえ、私にも
おやつくださいな・・
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モアナ♀

んーー、いやされる~・・・














ピンク椀子


ハナ都古です。

こんな暑い日、冷たい麺は
喉ごしがよい。

椀子そばは、食べた事ないけど
これまた、頂きもの。

大好きなピンク色好きの椀子そばとくれば
たべるしかないっしょ。
はじめてみたよ、梅味だって・・

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うめが練りこんであっても、すっぱさはないよ・・
梅の味も薄く邪魔はしていない、色がきれい・・












アイスが顔!(0o0)


ハナ都古です。

暑いですね~、
関東にくらべたら、こんなの序の口
怒られそうです。
さっきまで、叩きつける雨と雷・・
家の中は真っ暗でした。
今はくもりです、ムシムシしてます。

そんな時は、冷たいもの!
アイスですよ。
なんかTV番組で、人気一位の
「フロム蔵王」ってゆうのです。
頂きものです・・さっそく、
色んな味あるけど・・
ハナ都古は、マンゴー味を・・


どれどれ、と ふたをあけてーー
きゃははははは、なにこれーー
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イヤーー、笑ってるしーびっくりしたよ。
偶然とは おもしろい。


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そんなにわらってちゃ、食えないよ・・
といっても、たべるけどね・・

で、たべたよ、もちろん、おいしかった。


アイス注入の時の気泡だよね








なのかび(7日)でフィナーレ


ハナ都古です。

こんばんは、真夜中です。。

ねぶたの話しの続きです・・

製作から約3ヶ月、そして
本番青森ねぶたまつり、観光の方、地元の人々
他県から跳人としてまつりに参加してくれる人々、
沢山の人々で、にぎわいあっという間に
終ってしまいました。
ディズニーのミッキーさんとミニーさんは、
ちょっぴり参加で、見れない人も多数いました。
まつりもそうだけど、それを
楽しみにしていた人もいたのに・・
とっても、残念です。それはともかく、
夜は、盛大な花火がきれいでした、フィナーレですよ・・
今年の夏も終わりです。。なんだか寂しいですが
毎年のことです。
行く夏を惜しみ、今度はお盆の仕度です。。

それでは、再度、
今年のねぶた受賞をご覧くださいませ。
運行時の撮影にて。


ねぶた大賞 優秀製作者賞 (2賞)
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日立  作、北村連明


知事賞
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サンロード青森  作、千葉作龍


市長賞 優秀製作者賞(・・計3賞)
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JR  作、竹浪比呂央


商工会議所会頭賞
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菱友会  作、竹浪比呂央


観光コンベンション協会会長賞
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ヤマト運輸  作、北村隆


それぞれ、賞を獲得された先生方
おめでとうございます、わずかな点数差で賞を逃した
先生方もお疲れ様でした。そして、陰の存在スタッフも
みんなみんな、ご苦労様、お疲れ様でした。
さて、すでに、来年の構想に入るわけです・・
どんなのができるか、それは来年の楽しみです。







ねぶたの賞決まる


ハナ都古です。

おはようございます。
お天気晴れ、でも夜は傘マーク。
ねぶた運行夜最終日、明日は、昼だけ運行

でも明日の昼間は、にぎやかになりそうです。
あの世界的にもみんなに愛されてる
ミッ○ーとミニ○がきますよ~。
ディズニーは30周年なんですよね、
25周年のときもきてくれました。
ねぶたにまじって素敵なパレードしてくれた。
今年も来てくれた・・・
ある意味、コラボ!

そして夜は、花火大会、賞をとったねぶたが、
船の上をゆ~らゆ~ら、花火・・・。
それでおしまい。ことしも終ったなぁ・・
って思う瞬間です。

8日は、もうめちゃくちゃにこわしちゃいます。
ラッセランドが、ねぶたの墓場・・
見ないほうがいいです。ハナ都古、はじめてみたときは
ショックでした。みるもんじゃないです、ほんと。
そんな長かった作業もおわり。。
ねぶた師は、もう来年の構想に入ります。

て、余談はさておき
優秀な作品には賞がおくられる、その
今年の賞をとったねぶたを改めて紹介

ねぶた大賞 と 最優秀製作者賞
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日立  北村蓮明

知事賞
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サンロード青森  千葉作龍

市長賞 と 最優秀製作者賞
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JR   竹浪比呂央

観光コンベンション協会会長賞
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ヤマト運輸   北村隆

商工会議所会頭賞
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菱友会   竹浪比呂央


以上、5台のねぶたです。

 







古代の気分を味わおう、ピンク色のごはん 2


ハナ都古です。

ツタンカーメンえんどう豆ご飯
おいしく頂いたあと、おにぎりにしておきました。

何気に今みたら、
ナヌ?

茶色だったのに・・いろがかわってるーーー
ピンク、ピンクに、やっぱりなりましたぁ

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わかりにくいかなぁ・・

これだとどうかな・・
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白米のとなりにおいてみました・・

淡いとってもきれいなピンクです・・

塩加減だと思います。
炊く時すくなかったのかもしれません。
おにぎりは塩つけてまとめました。

なにかの加減で変化する豆
やっぱり不思議、古代豆に感謝・・・







古代の気分を味わおう、ピンク色のごはん 1


ハナ都古です。

古代エジプトのツタンカーメンの
墓の発掘より、出てきたえんどう豆。
その豆を絶やさず、今日まで、ずっと
続いてあるものをひと苗だけ頂き、
植えて、めでたく今日収穫。
なんとも、さやの色が
濃いエンジ色・・早速中身は・・

P1060354.jpg
みどり・・・普通でした・・豆が大きめ?
さやは、6~7cmほど。

苗をくれた人が豆ご飯にしてみな、というので・・
なんでも、ごはんがうっすらピンクになるとか・・
なんかワクワク期待大。
で、早速炊いてみる。
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ピーピーピー
うおー、炊けたーーー!
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ん~、香りがいいぞ・・
ピンクかなぁ・・どれどれ・・


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ピンクじゃないな・・・むしろ薄茶・・
私の目がわるいのかなぁ・・(視力1.5)
豆がすくなかったかなぁ・・次回の収穫で
豆増やしてみようっと。

では、食べてみます・・
うんうん、おいしい、豆の香りが・・
まさに豆ご飯。豆やわらかくほくほくしてる
感じです。少々お塩とお酒で炊き込みました。
うまい!

まさか、古代の豆を現代に食べられるとは、
思わなかったなぁ・・ありがたい。
 
エジプトじゃないけど、遺跡発掘経験者としては、
んー。。深い感慨を覚える。。

ごちそうさま~。














野菜たちよ、ありがとう


ハナ都古です。

我がミニ菜園、日差しが強くなって
どんどん収穫できてきました。
今朝は、これだけ採れました。

きゅうりさんは、なかよく二本
一本だけ採ります・・
きゅうり、とげも葉っぱも痛いです
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これだけ採れました・・
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なんと、ツタンカーメンのさやえんどう初収穫!





今日もまた花は咲く


ハナ都古です。

今もいい天気、こんな空よ。
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さて、今日はまつり4日目。
賞が決まる日でもある。ねぶた師さんも
ドキドキの日です。賞なくても楽しいですよ。
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では、今日の咲いてる花たち

P1060335.jpg
ラバテラ

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サワキキョウ

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P1060342.jpg


P1060343.jpg
お隣さんの紫陽花、家に侵入してきてます。
ついでに、パチリ!










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プロフィール

ハナ都古

Author:ハナ都古
とにかく植物が好き。
お花に癒されています。
人生の半分も生きてま
すが、いつまでたって
も少女趣味が抜けない
そんな幼稚な心も持ち
合わせの私です。
どうぞよろしく
お願いします。

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